Svečių aptarnavimas sodyboje

Atvykę svečiai registruojami svečių registracijos knygoje. Svečius reikia sutikti maloniai, svetingai ir profesionaliai juos aptarnauti.

Registruodamas svečią šeimininkas gali pasiūlyti jam susipažinti su sodyba, arba pailsėti. Bendraujant su svečiu patartina elgtis mandagiai, bet nebūti familiariu.

Profesionaliam aptarnavimui yra būtinas toks šeimininko (darbuotojo) elgesys:

Apgyvendinant kaimo turistus, reikia skirti dėmesį ypatingiems svečiams. Tai gali būti nuolatiniai klientai, įžymybės, turizmo agentūrų darbuotojai, neįgalieji, taip pat svečiai, kurie planuoja ilgai pasilikti šioje apgyvendinimo įstaigoje. Šiems svečiams reikia išskirtinio dėmesio, specialių papildomų paslaugų. Registracijos lape nurodoma, kokie svečio reikalavimai turi būti tenkinami. Įregistruojant svečią, būtina aptarti jo svečiavimosi terminą, nepriekaištauti, jei svečias atvyko per anksti.

Svečiuodamiesi turistai naudojasi įvairiomis paslaugomis. Paslaugų užsakymui reikia turėti registracijos žurnalą, bei užimtumo grafiką. Svečiavimosi metu gali pasitaikyti nenumatytų atvejų, kuriems šeiminiai turi būti pasiruošę ir numatę  savo ir šeimos narių bei svečių elgesio tvarką ir taisykles.

Rekomenduojama sodyboje turėti svečių knygą, kambariuose išdėlioti pastabų lapelius, kur svečiai galėtų užrašyti pastabas.

Svečiui išvykstant,  negalima pamiršti:

  1. Padėkoti, kad svečiavosi.
  2. Pasiteirauti, ar užpildė pastabų lapą, paklausti žodžiu, kokių pastabų svečias turi.
  3. Peržiūrėti svečio einamąją sąskaitą, patikrinti telefono pokalbių sąskaitą.
  4. Suderinti sąskaitą su svečiu.
  5. Paimti pinigus už apgyvendinimą ir kitas paslaugas. Išduoti kvitą ir sąskaitą.
  6. Patikrinti, ar kambaryje svečias nepamiršo savo asmeninių daiktų.
  7. Iš kambario išnešti svečio lagaminus.
  8. Pasiteirauti, ar tūri transportą  išvykti.
  9. Paklausti, ar norės svečiuotis dar kartą.

10.  Palydėti iki mašinos ir palinkėti laimingos kelionės.

Kaimo turizmo apgyvendinimo paslaugos raštvedybai galima taikyti viešbučiams nustatytą svečių priėmimo dokumentaciją, o vidaus tvarkai palaikyti – ir viešbučiams parengtas taisykles.

Sodybų specializacija.

Specializacijų gali būti daug ir įvairių. Tačiau prieš renkantis sodybos specializaciją, jos šeimininkai turi įgyvendinti visus bendruosius kaimo turizmo paslaugoms keliamus reikalavimus. Pirmiausia, kaip ir kitų turistų apgyvendinimo paslaugų, taip pat ir poilsiautojų apgyvendinimui kaimo sodybose skirtų patalpų sąlygas reglamentuoja Lietuvos higienos norma “Apgyvendinimo paslaugų saugos sveikatai reikalavimai”, kuri yra privaloma visiems sodybų šeimininkams.

Antra, kaip ir kiti darbdaviai, taip ir kaimo turizmo sodybų šeimininkai, turintys samdomų darbuotojų, turi parengti darbuotojų saugos ir sveikatos tarnybos nuostatus, suderinti juos su Valstybinės darbo inspekcijos teritoriniais skyriais. Be to, rekomenduojama, kad poilsio kaime patalpas įvertintų draudimo įstaigų atstovai.

Lietuvos kaimo turizmo asociacija, įvertinusi poilsio sodyboje sąlygas ir poilsiautojams siūlomų paslaugų komfortiškumą,  savo nariams suteikia komfortiškumo kategorijas. Specializuotos sodybos vertinamos visoms sodyboms keliamais vieningais  kriterijais, kuriuos tvirtina Asociacijos taryba.  Skiriamos tokios sodybų specializacijos:

Sodybų šeimininkai renkas vieną, o dažnai ir daugiau specializacijų.


Kelionė į Disneilendą Heide parkas Kelionės į Kroatija